Гиперикум, также известный как зверобой, является многолетним растением из семейства Зверобойных (Hypericaceae), отличающимся своими яркими желтыми цветками и декоративными ягодами. В флористике особенно ценятся декоративные сорта гиперикума, такие как H. androsaemum и H. inodorum, которые производят крупные, привлекательные ягоды различных оттенков – от зеленого до красного и коричневого. С ботанической точки зрения, гиперикум интересен наличием прозрачных желёзок на листьях и лепестках, содержащих эфирные масла, что придает растению характерный аромат и лекарственные свойства. В букетах и композициях гиперикум используется как акцентный элемент, добавляя текстуру, объем и яркие цветовые пятна, особенно в осенних и зимних аранжировках. Ягоды гиперикума долго сохраняют свежесть в срезанном виде, что делает его идеальным компонентом для долгоиграющих композиций. Сочетание гиперикума с розами, хризантемами или лилиями создает эффектные контрасты и добавляет букетам природную естественность и очарование. Заметим, что в качестве лекарственного растения гиперикум из букета использовать нельзя.
