Люпин, неприхотливое садовое растение, часто “убегает” на луга, образуя живописные поляны. Как и многие растения из семейства Бобовые, он обладает способностью к азотфиксации, и становится настоящим природным удобрением, способным обогащать почву без вмешательства человека. Яркие люпины имеют спиральную структуру соцветий, которая обеспечивает эффективное использование солнечного света. Интересно, что семена люпина содержат высокий уровень белка, что делает его перспективной альтернативой сое в производстве растительного протеина. В некоторых регионах люпин играет роль “пионера” в восстановлении нарушенных экосистем, способствуя формированию плодородного слоя почвы на бедных и эрозированных землях.
